FSSC 22000 Food Safety

모든 규모의 식품 제조 또는 가공 조직과도 관련이 있습니다.

귀사가 식품을 제조 또는 가공하고 안전에 대한 약속을 증명하고 고객의 요구를 충족시키고 규정을 준수하는지 확인하려면 FSSC 22000 인증의 혜택을 누릴 수 있습니다.

국제 표준 인 ISO 22000 및 HACCP를 기반으로하는 FSSC 22000은 식품 제조업체의 식품 안전 인증 시스템으로 식품 안전 위험을 식별하고 통제 할 수 있도록 도와줍니다. 귀하의 식품 안전 시스템을 인증하고 고객에게 엄격한 식품 안전 절차가 적용되었음을 보여주고 위생 및 인간 건강에 대한 귀하의 공약을 강조합니다.

FSSC 22000은 GFSI (Global Food Safety Initiative)의 표준으로 승인되었으며 유럽의 주요 식품 소매 업체에서 사용할 수 있습니다. 식품 안전 위험을 통제하고 식품 안전을 보장 할 수 있음을 보여주기 위해 식품 제조업체로서해야 할 일을 제시합니다.

알아야 될 점

FSSC 22000은 동물 또는 식물 제품, 긴 유통 기한이있는 제품 또는 기타 첨가물 또는 비타민을 사용하여 작업하는 식품 제조 또는 가공 조직에 적합합니다. 식품 소매업자를위한 사설 레이블 제품 생산자는 FSSC 22000처럼 GFSI가 승인 한 인증서가 필요합니다.

FSSC 22000 인증 제도는 식품 안전 인증 재단이 소유하고 있습니다. 독립 실행 형 표준 인 ISO 22000은 식품 체인의 모든 부분과 관련이 있지만 FSSC 22000은 식품 제조 회사를 위해 설계되었습니다.

2018 년 1 월 1 일부터, 인증 된 조직 또는 신규 지원자의 모든 식품 안전 관리 시스템은 2017 년 7 월 FSSC 재단이 발행 한 최신 버전 4.1 체계에 대한 심사를 받을 것을 명령 받았습니다.

Kiwa 인증 취득

식품 안전은 삶과 죽음의 문제이다;사고는 회사의 평판을 손상시킬 수 있고 손익에 영향을 미칠 수 있다. 소비자들은 그들이 먹는 음식이 안전하고 믿을 만한지 알고 싶어 하며, 그들은 점점 더 많은 증거를 요구하고 있다. FSSC22000 인증을 통해 제조하거나 처리하는 식품이 법적 식품 안전 요구 사항을 충족하고, 고객을 안심시킬 뿐만 아니라 새로운 비즈니스에 더 많은 기회를 제공합니다.

Kiwa와 파트너 관계를 맺으면 FSSC22000과 협력하여 파트너 및 잠재적인 신규 비즈니스 요구 사항에 맞게 시스템 및 성능을 개선하고 궁극적으로 수익을 증대할 수 있습니다

기대효과

• 식품 위험 감소–식품 안전 프로세스를 개선하는 데 도움을 줌으로써 FSSC22000은 위험 및 사고 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 수익 증대–FSSC22000 인증을 통해 평판을 높이고 고객을 확보하며 비용을 절감하여 수익을 높일 수 있습니다.
• 효율성 향상–FSSC22000은 개선할 수 있는 프로세스를 보여 주고 리소스를 최적화하여 비용을 절감할 수 있도록 지원합니다.
• 고객의 요구 사항 충족–FSSC22000을 사용하면 제품과 서비스가 고품질, 안전 및 안정성을 갖추고 있음을 입증할 수 있습니다.
• 법적 조치 위험 감소–FSSC22000 인증은 식품 안전 위험을 줄이고 사고 위험을 줄이기 위한 조치를 취했음을 보여 줍니다.
• 경쟁력 향상–FSSC22000 인증을 통해 새로운 국제 시장에 진입하고 새로운 파트너십을 구축할 수 있습니다.
• 고품질 일자리 창출–FSSC22000에 따라 제공되는 일자리가 식품 산업을 지원하는 고품질 일자리인지 확인할 수 있습니다.
• 규정 준수 관리–FSSC22000은 ISO22000 및 HACCP를 기반으로 하며, 식품 안전 활동을 간소화하고 문서화 및 절차를 개선하는 데 도움이 됩니다.