Groente en fruit

Monstername AGF

Om na te gaan of verse groenten en fruit voldoen aan de eisen van voedselveiligheid, worden ze frequent bemonsterd en geanalyseerd. Daarbij wordt met name gelet op residuen van gewasbeschermingsmiddelen, maar ook op de aanwezigheid van zware metalen, nitraten of microbiologische besmettingen. Als onafhankelijke inspectie-instelling voert Kiwa deze bemonsteringen uit.

AGF laboratoria

Kiwa verzorgt niet alleen de monstername AGF, maar zorgt er ook voor dat de monsters worden afgeleverd bij gespecialiseerde laboratoria waarmee wordt samengewerkt. De klanten van Kiwa, onder meer telersverenigingen, afzetorganisaties en handelsbedrijven, bepalen zelf door welk laboratorium hun monsters moeten worden geanalyseerd.

Food Compass

Een belangrijke opdrachtgever van Kiwa is Food Compass. Food Compass heeft een sectorale residumonitoring en een microbiologisch onderzoeksprogramma voor de Groenten en fruitsector waaraan ruim 250 bedrijven deelnemen. Alle monsters worden door Kiwa bij de deelnemende bedrijven genomen. Deze monsters worden afgeleverd bij laboratoria en door hen geanalyseerd. De monsternemers van Kiwa nemen de monsters volgens de richtlijn 2002/63/EG.