La Cátedra Kiwa firma un convenio para fomentar productos agroalimentarios artesanales cada vez de más calidad y más sostenibles
La Cátedra Kiwa, “Quality for Progress”, integrada en la Universitat Politècnica de València, ha suscrito un convenio con Proava, asociación que actúa como altavoz de los productores artesanales de alimentos y bebidas de la Comunitat Valenciana, y con la consultora estratégica People are Science, para apoyar y difundir el consumo de productos agroalimentarios de proximidad y aumentar su visibilidad y la sostenibilidad en sus procesos de elaboración. Dentro de esa alianza se van a acometer diferentes acciones englobadas en tres líneas de actuación: la formación; la certificación de calidad, tanto del producto como del productor, e implantación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible demandados por la Unión Europea; y la difusión y promoción de este tipo de productos. En palabras de Rosa Valenzuela, “la alianza que hemos sellado hoy entre Kiwa, People are Science y Proava es una alianza estratégica, ya que las tres entidades trabajamos con los mismos objetivos, que pasan por ayudar, apoyar, promover al productor local y, sobre todo, al productor artesanal dentro del sector de la agroalimentación”.
Kiwa Certification (IVAC – Instituto de Certificación), participa y patrocina el congreso organizado por ISACA VALENCIA sobre los desafíos en ciberseguridad en un mundo hiperconectado, que reunirá a instituciones públicas y privadas y expertos en la materia.
La auditoría anual de Responsabilidad Social Corporativa (RSC), por la que Kiwa España está certificada bajo el estándar CSR Performance Ladder nivel 3, ha sido superada con éxito. El certificado es válido hasta el 5 de mayo de 2025. Esta certificación internacional incluye a varios países del grupo internacional Kiwa, entre ellos España.
La Cátedra Kiwa, adscrita a la Universitat Politècnica de València (UPV) a través de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural (ETSIAMN), ha reunido esta mañana a responsables públicos, con el President de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, a la cabeza, altos cargos y directivos de organizaciones agroalimentarias y a la comunidad universitaria, para consensuar maneras efectivas y eficientes de implantar en la sociedad los mandatos de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Es importante aunar esfuerzos y tejer alianzas para lograr una Comunitat Valenciana más sostenible y que ofrezca a la ciudadanía un mejor modo de vida, más avanzado y saludable. Y se hace imprescindible encontrar un método válido para hacerlo, partiendo de las experiencias individuales y la cooperación. Yendo de lo particular a lo universal y logrando soluciones adecuadas para todos los territorios. Así lo ha entendido el President, que ha querido respaldar esta iniciativa con su presencia. Ximo Puig ha expresado tajante que, en materia de sostenibilidad, no hay alternativa. “Se trata de sumar de manera inteligente, ha señalado. No tenemos otro planeta. No hay plan B para el planeta”. Para el Molt Honorable la gran cuestión actual es alcanzar la soberanía energética, pasando “de ser consumidores de combustibles fósiles” a “importar energía limpia”. Por su parte, el Rector de la UPV, José Capilla, ha realzado el compromiso de las universidades, con la UPV a la cabeza, en la consecución de las metas de desarrollo sostenible. “Lo tenemos que hacer porque de aquí salen los profesionales que, en el futuro, van a llevar las riendas de la sociedad”, ha añadido.