Seguridad alimentaria, personas trabaja

Seguridad alimentaria

La seguridad alimentaria abarca la preparación, manipulación, distribución y almacenamiento de los alimentos de acuerdo con las normas y prácticas aplicables. Los sistemas eficaces de control de los alimentos protegen a los consumidores y garantizan que los fabricantes y proveedores que intervienen en la cadena alimentaria cumplan sus obligaciones.

Las tendencias globales como el cambio climático, la urbanización y la evolución demográfica imponen nuevas exigencias en todas las etapas de la cadena alimentaria. La gestión de estos desafíos es esencial para garantizar que los proveedores y fabricantes ofrezcan seguridad alimentaria y protección de los alimentos.

Kiwa es una de las principales certificadoras acreditadas de productos alimenticios del mundo. Ofrecemos servicios de diseño, implementación, auditoría y monitoreo de protocolos que proporcionan seguridad y garantía a lo largo de toda la cadena de suministro internacional de alimentos.

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